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2025年4月26日放送の「ひたすら試してランキング」
取り上げられたテーマは、行楽シーズンのお供にピッタリな【昆布おにぎり】
※「ひたすら試してランキング」は、土曜日の7：55～TBSで放送されるサタデープラスの大人気コーナーです。
その内容は、世の中のありとあらゆるものに独自にランキングをつけていくというもの！
対象となる商品は徹底的に検証され、「良いものは良い」「悪いものは悪い」と白黒はっきりつけられます。
ランキングの決定に一切の忖度はなく、商品の良さが如実に表れます。
最近では米にこだわったものや、昆布にこだわったもの、更には人の手でにぎった店内加工のものまで、その種類はさまざま。
でも、いったいどれを選べばいいの？
そんな悩める私達のために番組が徹底検証してくれました。
『買って失敗しないオススメベスト５』
番組内容をまとめましたので、”見逃した”や”もう一度 見たい“”新しい商品を試したい“などありましたら、ぜひ ご活用ください。
それでは、いよいよランキングの発表です。
↓他のランキングはこちら
※ランチに使えそうなランキング「サンドイッチ・おにぎり・カップ麺・冷凍パスタ等々」はこちら
※目次の項目をクリックしていただくと、目的の場所まで飛ぶことができます
☆ランキング発表
10種類の昆布おにぎりを忖度なしで採点！
ベスト５を発表
| ランク | メーカー | 商品名 | 価格目安 |
| 1位 | ミニストップ | 手作りおにぎり 日高昆布（しそ風味） | 237円 |
| 2位 | ほんのり屋 | 北海道日高昆布の佃煮※売られている場所が限られています | 260円 |
| 3位 | キッチンオリジン | おにぎり 北海道産昆布 | 160円 |
| 4位 | ローソン | 手巻おにぎり 北海道産日高昆布 | 167円 |
| 5位 | デイリーヤマザキ | ヤマザキベストセレクション 手巻おにぎり 北海道産真昆布 | 165円 |
★評価項目
①具のボリューム
おにぎりを半分にカットし、その断面をチェックした後、昆布を取り出し重さを測定
10銘柄の平均 およそ5.4ｇ
②コストパフォーマンス
袋からおにぎりを取り出し、10ｇあたりの値段を算出
10銘柄の平均 およそ16円/10g
③昆布の味
昆布だけを食べて味や食感を比較
- 昆布の風味と味付け
- ごはんとの調和がとれるか
- お米をどれだけ引き立てるか
④ごはんの味
ごはんだけを食べて うま味や食感を比較
- 粒立ち・香り・甘み・ふっくら感
⑤全体の味
昆布・ごはん・海苔の一体感を比較
★検証対象商品
- ローソン「手巻おにぎり 北海道産日高昆布」167円
- ミニストップ「手巻真昆布」
- ミニストップ「手づくりおにぎり 日高昆布（しそ風味）」237円
- デイリーヤマザキ「ヤマザキベストセレクション 手巻おにぎり 北海道産真昆布」165円
- NewDays「手巻日高昆布おにぎり」140円
- 東急ストア「手巻おにぎり 北海道産昆布」171円
- マルエツ「手巻きおにぎり（ごま昆布）」170円
- ドンキホーテ「福にぎり 昆布」117円
- キッチンオリジン「おにぎり 北海道産昆布」160円
- ほんのり屋「北海道日高昆布の佃煮」260円
☆審査員
- 清水麻椰アナウンサー
- アンタッチャブル柴田さん「昆布とごはんの相性って抜群にいい。昆布大好き」
- 喜多川達シェフ：2014年から12年連続ミシュランガイド一つ星獲得の日本料理名店「老松 喜多川」の料理人
☆各おにぎりの特徴・検証結果 及び審査員コメントまとめ
・第１位 ミニストップ「手づくりおにぎり 日高昆布（しそ風味）」237円
総合…46点/50点
- 具のボリューム…8点
- コストパフォーマンス…8点
- 昆布の味…10点〈第1位〉
- ごはんの味…10点
- 全体の味…10点
味の項目すべてで満点という圧巻の完成度
最大の特徴はしそで香りづけをした上品な風味の昆布
醤油や砂糖で味付けしたという日高昆布の佃煮に、さわやかなしその香りをプラスすることで、甘さを抑えつつクセになる上品な味わいに
さらに昆布のカットサイズを2種類にすることで、噛む度により強いうま味を感じさせる工夫が！
そして、厳選した国産の海苔と米は、しそ風味の昆布と相性抜群！
ふっくらごはんに、リッチな昆布感、しっとり海苔が織り成す三位一体の美味しさに、個性強めのしそ風味がより一層食欲をそそります
★昆布の味検証結果
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柴田さん＞いい！すんごいしその香り。香りが抜群で、昆布がしっかりしていて好き。贅沢 清水アナ＞おいしい♡なんと言っても昆布が最高。一番 昆布に食感を感じる。ザクっと嚙んでる感じがあるし、一つ一つが大きいので、口に入れたときにちゃんと昆布の味がする。幸せ、リッチ 喜多川シェフ＞しそと昆布のバランスが◎。サイズ違いの昆布がいろいろ入っているので食感が楽しめていい。本当にいい昆布を使っている。 |
★全体の味検証結果
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柴田さん＞うまっ 喜多川シェフ＞うまい。おにぎりの完成度としては十分。一番好きかも。永遠に食べれるやつ |
※喜多川シェフ・柴田さん評価UPポイント
手作りならではのごはんのふっくら感＆海苔のしっとり感
※清水アナ評価UPポイント
昆布のサイズも大きく、うま味をしっかりと感じられるリッチ感
喜多川シェフ＞しその味が混じるだけで、またぜんぜん違うアプローチになる。おにぎりとしての完成度としては十分。パーフェクト
・第2位 ほんのり屋「北海道日高昆布の佃煮」260円
※東京本店・グランスタ東京店・エキュート品川店・エキュート秋葉原店の4店舗のみで販売
総合…44点/50点
- 具のボリューム…10点
- コストパフォーマンス…6点
- 昆布の味…10点
- ごはんの味…8点
- 全体の味…10点
3項目で満点
2002年東京駅に1号店をオープン。今や関東圏に23店舗、東京14・埼玉3・神奈川6店舗を構えるおむすび専門店
佃煮には、豊かな食感とうま味の強さが特徴の日高昆布を使用。昆布本来のうま味を最大限に引き立しつつ、ごはんとの相性も考え、濃口醤油やオリジナルの鰹だしであえて 甘さ控えめの薄味に仕上げたという上品な味わい
さらに、より食感を感じられるよう昆布を大きめに四角くカット。おにぎりの上から下、隅々までびっしり敷き詰められている
三角形のどこから食べても具を感じられる納得のボリュームNo1
そして、ごはんには冷めても甘みと粘りがあるという会津産コシヒカリを使用
ふんわり握ることで、口に入れた瞬間、米がほどける抜群の食べ心地にプロも太鼓判
海苔は歯切れのよい瀬戸内産を使用。どこから食べても昆布が出てくる一体感抜群の一品
★具のボリューム検証結果
第1位 12ｇ（10銘柄の平均5.4ｇ）
★昆布の味検証結果
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柴田さん＞昆布だな。昆布だけで食べてもめちゃくちゃ美味しい。料亭系 喜多川シェフ＞味付けに頼らない昆布本来の味って感じで好き。昆布巻の味に似ている 清水アナ＞素材で勝負している。大分 優しく品のある味。このままおつまみで食べられそう。昆布好きにはたまらない |
※喜多川シェフ・柴田さん評価UPポイント
昆布本来のうま味をしっかり感じる上品さ！
★全体の味検証結果
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柴田さん＞全体的にやさしくて高級感がある。ぜんぜんごまかしていない。あまり食べたことのない上品なおにぎり。バランスもすごくいい 清水アナ＞おにぎり専門店に売ってそう 喜多川シェフ＞海苔の香りもすごくいいし、ごはんだけで食べた印象と、おにぎりで食べたときのご飯の印象がぜんぜん違う。ごはんだけで食べてもいい。淡い味付けの昆布なのに、昆布の香りもちゃんとして、おにぎりとしてすごくおいしい。すごく好き |
※喜多川さん評価UPポイント
一体となって全ての素材の良さをしっかりと感じる
喜多川シェフ＞おにぎりとしての完成度がとても高い
・第3位 キッチンオリジン「おにぎり 北海道産昆布」160円
総合…44点/50点
- 具のボリューム…9点
- コストパフォーマンス…10点
- 昆布の味…8点
- ごはんの味…8点
- 全体の味…8点
コスパ1位・具のボリューム2位。味はもちろん、昆布たっぷりコスパ最強おにぎり
昆布の佃煮には水あめを使用し、照り・ツヤを演出。じっくりと低温で炊き上げる独自の浮かし炊き製法（昆布をふんわり、やわらかく炊き上げる製法）を採用し、佃煮の味やかたさのバラツキを最小限にしているのだとか
毎日店舗でひとつづつ手作り
冷めても美味しい国産米を厳選し、北海道産昆布をたっぷり包んだコスパ最強おにぎり
もちろん味にもこだわりが！ごはんを握る際、海藻のうま味が凝縮した花藻塩を振ることで米の甘さを引き立てる工夫が
★具のボリューム検証結果
第2位 11.5ｇ（10銘柄の平均5.4ｇ）
昆布が上にも乗ってるし、中にもしっかり入っている
★コストパフォーマンス検証結果
第1位 9.8円/10ｇ（10銘柄の平均16円/10ｇ）
10種類の中で唯一の一桁台
★全体の味検証結果
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清水アナ＞おにぎりとして本当に優秀。とにかくお腹いっぱいになりそう。お塩の感じも手作り感があり、昔のお弁当についてたおにぎりの味。懐かしさがある 喜多川シェフ＞塩を振ると、米が甘く感じられ美味しく感じる |
※喜多川シェフ評価UPポイント
塩で米の甘さも引き立ち満足感UP
※清水アナ評価UPポイント
心温まる手作りおにぎり
・第4位 ローソン 「手巻おにぎり 北海道産日高昆布」167円
総合…42点/50点
- 具のボリューム…8点
- コストパフォーマンス…8点
- 昆布の味…8点
- ごはんの味…9点
- 全体の味…9点
全項目で8点以上。バランスの良さを見せつけた
出汁や煮物にも使える万能な北海道産日高昆布を使用。柔らかくなり過ぎないよう煮炊き時間を調整し、醤油麹を使用することで、食べたときのまろやかさと、日高昆布のうま味と香りを引き出したローソン渾身の一品
厳選した国産ブレンド米を使用し、塩水炊きを採用。米本来の甘みと粒立ちがUP！
★昆布の味検証結果
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喜多川シェフ＞すごくおいしい佃煮ですよ 清水アナ＞調味料に負けていない昆布の味がする。昆布のうま味がしっかり感じられるのと、ごまの風味が◎ |
★ごはんの味検証結果
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清水アナ＞甘みもあって美味しい 柴田さん＞ちょっと塩の味もする。冷めた状態でも米の甘みをしっかりと感じる 喜多川シェフ＞おにぎりのごはんとしておいしい |
★全体の味検証結果
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清水アナ＞おいしい。口の中で昆布とごはんが融合する瞬間が最高。海苔がパリパリで食感がいい。食べる時の音もいい 喜多川シェフ＞何の違和感も感じずに食べれる。バランス的にちょうどいい |
※喜多川シェフ・清水アナ評価UPポイント
ごはんと昆布の相乗効果がすごい
・第5位 デイリーヤマザキ「ヤマザキベストセレクション 手巻おにぎり 北海道産真昆布」165円
総合…40点/50点
- 具のボリューム…6点
- コストパフォーマンス…8点
- 昆布の味…8点
- ごはんの味…9点
- 全体の味…9点
ごはん・全体の味で9点を獲得し、見事ランクイン
佃煮は、上品な甘みとコクが特徴の北海道産真昆布を使用し、ごまの香ばしさをプラス。あえて濃い目の味付けで深煎りのごまの香りをきかせたという ごはんとの相性抜群
最大の特徴は昆布の食感。6ｍｍ×20ｍｍと大きめにカットすることで昆布の食感を引き出している
もちっと食感が特徴のこちらは、販売地域ごとに独自ブレンドした米を使用。12段階の微妙な火力コントロールで約1時間炊飯し、炊き上がった後すぐに余分な水分を飛ばし冷却。そうすることで冷めても粒立ちが残る仕上がりに！
海苔にはうま味と香りの強い有明産を使用。歯切れのいいパリパリ感がたまらない
★昆布の味検証結果
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清水アナ＞醤油タレの味が強くてこれはこれで美味しい 喜多川シェフ＞昆布自体が分厚いので食感がすごくある |
※清水アナ評価UPポイント
食欲をそそる濃いめの味付け
★ごはんの味検証結果
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清水アナ＞おいしっ！結構進んじゃう。もっちり。甘さもあってほぐれやすくておいしい 柴田さん＞粒が大きい。一粒一粒しっかり感じられるのが食感としても素晴らしく、べちゃっとしていない 喜多川シェフ＞もちっと感が好きな人に合う |
※喜多川シェフ・柴田さん評価UPポイント
粒立ちのいいもっちりごはん
★全体の味検証結果
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柴田さん＞おいしいですね。海苔がパリッとしている 清水アナ＞タレの味が強くて、これはこれで美味しい 喜多川シェフ＞おにぎりとしてまとまっていて、いいんじゃないかと思う |
※清水アナ評価UPポイント
味のバランスがしっかり計算されている
※柴田さん評価UPポイント
粘り気のあるごはんとパリっとした海苔が相性◎
・NewDays「手巻日高昆布おにぎり」140円
佃煮に使用するのは、繊維質が少なく柔らかさが特徴だという北海道産日高昆布。ふっくら炊き上げることで、昆布本来のうま味を存分に味わえる
ごはんには、粒立ち甘みが強い国産米をブレンドして使用。淡路島産の藻塩を入れて炊くことで、ほのかな塩味を残しつつ米の甘みが引き立つ仕上がりに
★具のボリューム検証結果
7.5ｇ（10銘柄の平均5.4ｇ）
切ってみると、一見、昆布少な目な気がするが、その量は平均の5.4ｇを超えて7.5ｇ。奥行き系で、最初にごはんを楽しんで、次に昆布を楽しむおにぎり。断面に伸びるのではなく中心にごっそり詰まっている
★ごはんの味検証結果
堂々の1位！口に広がる風味に和食のプロも大絶賛！
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清水アナ＞止まらない。噛めば噛むほどお米の甘みが出てくる 喜多川シェフ＞全体のバランスがパーフェクト。水分量・粒立ち・甘み全ての要素が抜群！すごくおいしい 柴田さん＞いいですね、甘みも！粒を感じられるのが好き |
・東急ストア「手巻おにぎり 北海道産昆布」171円
宮城県産ササニシキを使用。舌の上でほろっと崩れる食感は、このおにぎりならでは！その秘訣は、ふっくら炊き上げる加水量の調整と、ふっくら感を維持する「潰さず握る」独自の製法にある
★ごはんの味検証結果
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喜多川シェフ＞いいなこれ 清水アナ＞おいしい～。粒立ち＆口でほどける絶妙のふっくら感 柴田さん＞舌の上をすべる |
・マルエツ「手巻きおにぎり（ごま昆布）」170円
関東を中心に展開するスーパー
佃煮は、厳選した北海道道南産出汁昆布を使用。長時間煮ると柔らかくなりすぎるため素材を活かすベストな煮込み時間の選定に苦労したそう。シンプルさの中に、昆布のうま味と風味が凝縮
★具のボリューム検証結果
5.5ｇ（10銘柄の平均5.4ｇ）
・ドンキホーテ「福にぎり 昆布」117円
117円と安さはピカイチ！
米の急激な値上がりを受け、2025年3月25日にリニュ－アル。一部具材を見直し価格以上の価値を追求
具は、砂糖・しょうゆ・香辛料などでじっくり炊き上げた昆布。真ん中にドンと入っており、甘み・うま味・食感に特徴が！
使用する米は青森県産「まっしぐら」7割×福島県産「ひとめぼれ」3割の国産ブレンド米。安さだけでなく、素材へのこだわりが詰まった一品
| 清水アナ＞福にぎりシリーズ、おいしくて安いんですよ |
★具のボリューム検証結果
7ｇ（10銘柄の平均5.4ｇ）
★コストパフォーマンス検証結果
12.4円/10g（10銘柄の平均16円/10ｇ）
☆オススメアレンジ by喜多川シェフ
「おにぎりを半分にカットし、昆布に山椒を振る」
山椒が昆布のうま味をより一層 引き立ててくれる
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柴田さん＞めちゃくちゃうまい。素晴らしい。昆布とよく合う 清水アナ＞リッチ。一気に日本料理っぽくなってかっこいい |
☆手作り昆布おにぎり材料
美味しい昆布おにぎりを、いつでも自分で作れるといいですよね！
というわけで、作り方と高評価材料を集めてみました。
★おにぎりの作り方動画
★昆布の佃煮
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★有明海産焼き海苔
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★花藻塩（キッチンオリジンが使用）
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美味しくにぎにぎ！
これで あなたも、おにぎり名人！！
ぜひ やってみてください！！！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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