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2025年5月17日放送の「ひたすら試してランキング」
取り上げられたテーマは、今こそ食べたい絶品ご褒美【抹茶スイーツ】
※「ひたすら試してランキング」は、土曜日の7:55~TBSで放送されるサタデープラスの大人気コーナーです。
その内容は、世の中のありとあらゆるものに独自にランキングをつけていくというもの!
対象となる商品は徹底的に検証され、「良いものは良い」「悪いものは悪い」と白黒はっきりつけられます。
ランキングの決定に一切の忖度はなく、商品の良さが如実に表れます。
抹茶は日本だけでなく世界中から愛される大人気フレーバー
新茶のシーズンである5月は、期間限定商品も続々発売され、ラインナップも充実!
だけど、どれを買えばいいのか分からない…
そんな私達のために、番組が“抹茶スイーツ13種類”を徹底検証してくれました
どら焼きやあんみつといった和菓子から、クレープやタルト、ロールケーキといった洋菓子タイプまで、お菓子界の人気商品が続々登場
その中から『買って失敗しないオススメベスト5』を決定
番組内容をまとめましたので、“見逃した”や“もう一度 見たい”“新しい商品を試したい”などありましたら、ぜひ ご活用ください
今食べたい抹茶スイーツオールスター戦開幕です
↓他のランキングはこちら
※ランチに使えそうなランキング「サンドイッチ・おにぎり・カップ麺・冷凍パスタ等々」はこちら
※目次の項目をクリックしていただくと、目的の場所まで飛ぶことができます
- ☆ランキング発表
- ☆審査員
- ☆各抹茶スイーツの特徴・検証結果 及び審査員コメントまとめ
- ・第1位 ドンレミー「丸七製茶監修 マカロン 抹茶&ホワイトチョコ」216円※6/30まで販売
- ・第2位 無印良品「ふわもちサンド 抹茶クリーム」350円
- ・第3位 ローソン 「Uchi Cafe×森半 濃いお抹茶どらもっち」246円※6/2まで販売
- ・第4位 ファミリーマート「冷やして食べる とろけるクリームパン出雲抹茶」290円※なくなり次第終了
- ・第5位 ファミリーマート「極厚 どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」288円※なくなり次第終了
- ・ローソン「Uchi Cafe お抹茶大福仕立てのもち食感ロール」408円※6/23まで販売予定
- ・ファミリーマート「ファミマ・ザ・クレープ抹茶」258円※なくなり次第終了
- ・田口食品「伊右衛門 宇治抹茶のどらやき」130円※5/31まで販売
- ・田口食品「カップdeケーキ・伊右衛門 宇治抹茶」220円※5/31まで販売
- ・山崎製パン「喫茶気分 抹茶のタルト(宇治抹茶)」145円※5/31まで販売
- ・プレシア「薫るグリーンティー パルフェ」257円※5/31まで販売
- ・ドンレミー「丸七製茶監修 抹茶クリームあんみつ」226円※5/31まで販売
- ☆超簡単 絶品アレンジ by宮本さん
- ☆私オススメお取り寄せ抹茶スイーツ
☆ランキング発表
スーパーやコンビニ、ネットなどで買える抹茶スイーツ13種類の中からベスト5を発表
ランク | メーカー | 商品名 | 価格目安 |
1位 | ドンレミー | 丸七製菓監修 マカロン 抹茶&ホワイトチョコ※6/30までの販売 | 216円 |
2位 | 無印良品 | ふわもちサンド 抹茶クリーム | 350円 |
3位 | ローソン | Uchi Cafe×森半 濃いお抹茶どらもっち※6/2までの販売 | 246円 |
4位 | ファミリーマート | 冷やして食べるとろけるクリームパン 出雲抹茶※数量限定なくなり次第終了 | 290円 |
5位 | ファミリーマート | 極厚 どらやきバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)※数量限定なくなり次第終了 | 288円 |
★評価項目
①コストパフォーマンス
内容量から10gあたりの値段を算出し比較
13銘柄の平均 およそ26円/10g
②アイデア力
- 抹茶を使い、いかに食欲をそそる見た目をしているか
- 素材の組み合わせの面白さ
- 食感につながる構成の工夫
など、その断面までくまなくチェック
③抹茶クリームの味
抹茶クリームだけを食べて味や香りをチェック
※今回はあんこ・ムース・チョコなどもクリームとして調査
- 抹茶の味や香りで食べ終われるか
- しっかり抹茶の渋み・うま味・甘みを残したクリームを作っているか
- 上品な香りを活かせているか
④抹茶クリーム以外の味
主役をサポートする生地やトッピングの味をチェック
主役となる抹茶を引き立てる味や食感など商品の個性が垣間見えるポイント!
⑤全体の味
「抹茶本来の味を引き立てるクリーム」と「お菓子としての個性が表れる それ以外の味」の一体感を比較
老若男女に愛される、抜群の一体感をみせるのは果たしてどれか!
★検証対象商品
- ローソン 「Uchi Cafe×森半 濃いお抹茶どらもっち」246円
- ローソン「Uchi Cafe お抹茶大福仕立てのもち食感ロール」408円
- ファミリーマート「ファミマ・ザ・クレープ抹茶」258円
- ファミリーマート「極厚 どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」288円
- ファミリーマート「冷やして食べる とろけるクリームパン出雲抹茶」290円
- 田口食品「伊右衛門 宇治抹茶のどらやき」130円
- 田口食品「Premir Milk もちもちサンド・伊右衛門 宇治抹茶)」
- 田口食品「カップdeケーキ・伊右衛門 宇治抹茶」220円
- 山崎製パン「喫茶気分 抹茶のタルト(宇治抹茶)」145円
- 無印良品「ふわもちサンド 抹茶クリーム」350円
- プレシア「薫るグリーンティー パルフェ」257円
- ドンレミー「丸七製茶監修 抹茶クリームあんみつ」226円
- ドンレミー「丸七製茶監修 マカロン 抹茶&ホワイトチョコ」216円
☆審査員
- 清水麻椰アナウンサー
- 洋菓子界からは宮本雅巳さん:日本最高峰の実力者!世界をまたにかけるパティシエ!日本のコンテストで優勝し、世界大会で4位にも輝いた「おーがにっくかふぇSHINKA」オーナーシェフ
- 和菓子界からは岡本伸治さん:全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した、和菓子のプロフェッショナル!老和菓子店「夢菓子工房ことよ(三重県四日市市)」の3代目
★評価ポイント
抹茶は甘みが一番大事!抹茶本来の甘み・うま味をうまく引き出せているかどうか
☆各抹茶スイーツの特徴・検証結果 及び審査員コメントまとめ
・第1位 ドンレミー「丸七製茶監修 マカロン 抹茶&ホワイトチョコ」216円※6/30まで販売
総合…46点/50点
- コストパフォーマンス…7点
- アイデア力…9点
- 抹茶クリームの味…10点
- 抹茶クリーム以外の味…10点(第1位)
- 全体の味…10点
味の項目ですべて満点という圧巻のクオリティ
全国のスーパーで購入可能!
抹茶クリームとホワイトチョコを挟んだ抹茶味のマカロン
生地やクリームに使用するのは、静岡県の老舗「丸七製茶」監修、色味・風味・うま味&香り豊かな静岡県産一番摘み抹茶
150度でじっくり焼き上げるマカロン生地は、鮮やかな抹茶色と豊かな抹茶の風味が抜群
生地のメイン素材となるアーモンドは、抹茶の風味が引き立つようクセのないものを選定
中に散りばめられたホワイトチョコは、抹茶の渋みをコントロールし、食感にアクセントをもたらす
★抹茶クリーム以外の味検証結果
第1位
清水アナ>おいしい。このクオリティのお菓子が普通に売られているのがすごい 宮本さん>本格的なマカロン。マカロンはちょっと焼きすぎると真ん中のねちゃっと感がなくなるが、これは抜群の焼き加減。勉強しにプロが買いに来ると思う |
※宮本さん評価UPポイント
外サク・中ねっとりの絶妙な焼き上げ技術
★全体の味検証結果
清水アナ>これ、おいしい!スーパーでこんなに美味しいマカロンが買えるんですね。食感が理想的。ホワイトチョコが入ってきたときに、ちょっと甘みが増す感じで、上がったり下がったりのいいバランス。余韻がいい!これを求めていました 岡本さん>サクッ、中はトロッとして美味しい。抹茶の風味もしっかりしていて、苦味がちゃんと出てくる。抹茶ですよ抹茶”ザ抹茶” 宮本さん>プロが作ったと言ってもバレないクオリティ。専門店の味 |
※岡本さん・宮本さん評価UPポイント
抹茶の風味を損なわず焼き上げている
※岡本さん評価UPポイント
いい抹茶特有の甘みを感じておいしい
※清水アナ評価UPポイント
ホワイトチョコが、抹茶とバランスよく、いい存在感
・第2位 無印良品「ふわもちサンド 抹茶クリーム」350円
総合…44点/50点
- コストパフォーマンス…8点
- アイデア力…10点(第1位)
- 抹茶クリームの味…9点
- 抹茶クリーム以外の味…8点
- 全体の味…9点
もち生地でクリームをサンドした新感覚の和菓子が見事ランクイン。そのクオリティをプロも絶賛!
伝統的な和菓子ではなく、アレンジした和菓子を開発したいという思いから誕生
最大の特徴は、クリームをサンドする”白玉粉をベースにしたもちもち食感”と”マシュマロのようなふわふわ食感”の生地
もち生地を優しい味わいにすることで、ほろ苦さと上品な風味が特徴の宇治抹茶クリームを存分に楽しめる仕上がりに
さらに、宇治抹茶クリームの中に、濃厚な抹茶ソースを入れることで、最後まで食べ飽きないおいしさ
★アイデア力検証結果
第1位 プロも絶句のすごさ
岡本さん>素材的には和菓子っぽいけど、手法は洋。生クリーム大福とかはあるけど、これはクリームが剥き出し 清水アナ>無印ならでは。食べたことないスイーツ 宮本さん>斬新。アイデアがすごい。餅でサンドというのがホント斬新 プロ目線>和菓子界では餅や餡やクリームを「包む」が主流だが、洋菓子界の主流「サンド」を採用する発想がすごい |
★抹茶クリームの味検証結果
宮本さん>これはうまい。甘すぎず苦すぎず抜群のバランス。濃厚ソースがあることで飽きさせずパンチをきかせて斬新! 岡本さん>おいしいです、本当に。 |
宮本さん評価UPポイント
ソース部分で抹茶の奥深さを演出
★抹茶クリーム以外の味検証結果
和菓子の定番、白玉粉がベースという もち生地が高評価!
宮本さん>口の中で溶けていく。甘みも丁度いい。主役を引き立てる 清水アナ>これ嫌いな日本人はいないと思う。主役の邪魔をせず、いい仕事をしている 岡本さん>口どけが良くて、この保形ができるなんて、難しいことをやってのけている |
※岡本さん評価UPポイント
口どけの良さと保形性を両立する技術がすごい
ダマにならず、口溶け最高のもち生地
★全体の味検証結果
岡本さん>もち菓子ってどうしても口に残りやすいが、それがまったくない。 宮本さん>生地の厚みが結構あり、中の濃いクリームの味をうまく優しく包みこんで、口の中に香りだけを残してくれる |
宮本さん評価UPポイント
もち生地とクリームの一体感が抜群
・第3位 ローソン 「Uchi Cafe×森半 濃いお抹茶どらもっち」246円※6/2まで販売
総合…43点/50点
- コストパフォーマンス…8点
- アイデア力…8点
- 抹茶クリームの味…9点
- 抹茶クリーム以外の味…8点
- 全体の味…10点(第1位)
完成度の高い仕上がりで、全体の味では1位を獲得
累計売上 1億5千万個以上を誇る「どらもっち」シリーズ
1836年創業のお茶屋さん「森半」の宇治抹茶を100%使用
クリームは、”カスタードと合わせたねっとり系”と”ホイップと合わせたふわふわ系”の二層仕立て。そんなクリームがギュッと詰まった濃厚な抹茶の味わいがたまらない期間限定の一品
生地に長芋を使用しており、もちもち食感が特徴。薄く焼き上げることで、もちもちでありながら歯切れの良さも抜群。さらに、中身がこぼれないよう しっかりと耳締めを行うことで中身の満足感と食べやすさを実現
★抹茶クリームの味検証結果
清水アナ>おいしい!バランス最強! 宮本さん>抹茶の使い方がうまい 岡本さん>ホイップとカスタードが横並びに入って一緒に混在しちゃうという感じなので、苦みはあるが嫌な苦みじゃない。評価高い |
※岡本さん評価UPポイント
抹茶の苦みとクリームの甘みのコントラストが絶妙
★全体の味検証結果
第1位
清水アナ>おいしい。抹茶に命かけてる。抹茶の香りの広がり方が全然 違う 宮本さん>かなり抹茶が濃い。苦みとか渋さとかじゃなく、バランスよくうま味に変わっている 岡本さん>抹茶は濃いとアラが出てくるが、アラがないということは ちゃんとした いいお茶を使っている証拠。このレシピに合うお茶をきちんと選定できているのが、このスイーツのすごいところ |
※岡本さん・宮本さん評価UPポイント
雑味のない上品な抹茶を選定している
※岡本さん評価UPポイント
森半監修の強みがしっかりと出た抹茶の味わい
※宮本さん評価UPポイント
抹茶のうま味をしっかりと引き出している
・第4位 ファミリーマート「冷やして食べる とろけるクリームパン出雲抹茶」290円※なくなり次第終了
総合…42点/50点
- コストパフォーマンス…6点
- アイデア力…8点
- 抹茶クリームの味…10点(第1位)
- 抹茶クリーム以外の味…9点
- 全体の味…9点
こだわりの抹茶クリームは見事 満点を獲得!
クリームパンが人気の「八天堂」と共同開発
抹茶好きの方に楽しんでほしいという思いから、抹茶クリームと濃厚抹茶ソースの贅沢な二層仕立てで、贅沢な抹茶の味わいが楽しめる
クリームには、日本一に輝いた茶師が選び抜いたという、島根県の出雲抹茶を使用。さっぱりとした うま味に加え、お茶本来の豊かな香りが広がる“これぞ抹茶”を引き立てた濃厚さ
ケーキのスポンジをイメージし、パンには強力粉ではなく薄力粉を使用。しっとり柔らかな仕上がりに
クリームは焼き上げたパンに後から充填することで、全体の水分量をコントロールし、その名の通り口どけのいい とろける食感を実現
★抹茶クリームの味検証結果
第1位
清水アナ>おいしい。クリームが主役な感じ 宮本さん>心地いい抹茶という感じにちゃんと使っている。これすごいと思う 岡本さん>出雲抹茶は苦みがあまりなく他のものを邪魔しないという特徴がある。抹茶単体としても非常においしく、ここに入っていると思うとすごいなって思う |
※岡本さん評価UPポイント
苦みの少ない出雲抹茶はパン・スイーツとの相性◎
★全体の味検証結果
清水アナ>おいしい。クリームパンの要素と抹茶の要素が五分五分くらいで相乗効果で美味しくなっている。パンとスイーツのちょうど間くらいで食べやすい。甘いだけじゃない渋みもあるおいしさ 岡本さん>お茶の味がバーッと出てきて、非常にいい使い方をしている。濃いクリームを入れることによって、濃淡を出していてインパクトがある 宮本さん>これぞ抹茶って感じ。生地に合わせた抹茶の使い方をしている |
※岡本さん評価UPポイント
パサつきのない口どけのいいパン
2層のクリームで抹茶の濃淡を演出◎
※清水アナ評価UPポイント
完成度の高い抹茶クリームパン
※宮本さん評価UPポイント
パンに合う抹茶の選定と使い方
※評価アップポイント
しっとりやわらかで まさにとろけるクリームパン
・第5位 ファミリーマート「極厚 どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」288円※なくなり次第終了
総合…40点/50点
- コストパフォーマンス…8点
- アイデア力…8点
- 抹茶クリームの味…8点
- 抹茶クリーム以外の味…8点
- 全体の味…8点
見た目とは裏腹な軽やかな食べ応えが高評価
厚さ4cmを誇る、和のどら焼き生地&つぶあんと、洋のムースを一度に楽しめるボリューム満点のネオ和菓子
ムースは2種類の宇治抹茶をブレンドして使用。一つは「うま味のきいた一番茶」。もう一つは「程よい苦み・香り・まろやかさを感じる仕立ての抹茶」。二つをブレンドすることで、後味のいい抹茶ムースの仕上がりに
★抹茶クリームの味検証l結果
清水アナ>重たいかなと思ったけど、意外と軽い 宮本さん>意外に軽く、全部食べて丁度いいくらいにしている。ちゃんと苦みをつけていて、抹茶本来の香りがする |
※宮本さん評価UPポイント
見た目より重くない&抹茶本来の風味が◎
★全体の味検証結果
清水アナ>見た目 重そうだけど、意外と軽くて食べやすい。あんこの存在感が思いの外 強くて、ここでバランスを取ってる感じ 岡本さん>下一面全部あんこだったら くどい気がするが、真ん中が抜けているので丁度いいのかも。全然、お茶の味を邪魔しない。面白いスイーツですね 宮本さん>すんごい計算されている。真ん中にあんこ入っていないのがよく考えられている。しっかりあんこ入ってますよって見せながら、真ん中で甘みをコントロールしている |
岡本さん評価UPポイント
くどくならず抹茶の風味も邪魔しないあんこの量
宮本さん評価UPポイント
視覚的・味覚的なことを考えたあんこ使い◎
・ローソン「Uchi Cafe お抹茶大福仕立てのもち食感ロール」408円※6/23まで販売予定
ローソンの定番!もち食感ロールに抹茶大福の要素を取り入れたという和洋折衷ロールケーキ
生地やクリームには京都産宇治抹茶を使用し、上品でまろやかな味わいが特徴
生地は宇治抹茶入り求肥とタピオカ粉を配合したという もち食感生地の2層構造で、その生地で抹茶クリームとつぶ餡を包みこんだ一品
★コストパフォーマンス検証結果
18.9円/10g(13銘柄の平均26円/10g)
清水アナ>コスパは良い。袋止めシールがついているので、何日かに分けて食べられる |
★アイデア力検証結果
清水アナ>いろんな色がありますよ。もちもちもあって、ふわふわもあって、ちょっとクリームのトロっと感もあって、小豆もきて、いろいろなハーモニーが起こりそう 岡本さん>ロールケーキが好きな人も、大福が好きな人もどっちも楽しめるようにしているのが非常に面白い 宮本さんプロ目線>食感も風味もバランスよく、全部合わさった時の味の計算がされていてすごい。素材の組み合わせ◎ |
※評価UPポイント
たくさんの食感が楽しめる!飽きがこない作り
・ファミリーマート「ファミマ・ザ・クレープ抹茶」258円※なくなり次第終了
宇治抹茶配合のクレープ皮で、すっきりしたホイップクリームと、抹茶チョコを包んだ一品
クリームには京都の宇治抹茶とホワイトチョコを合わせているそうで、程よい苦みと甘さが特徴
さらに徹底した温度管理のもと丁寧に撹拌したというチョコクリームは、なめらかな口当たりに
ホイップクリームにも工夫がされていて、北海道産生クリームを加えることでコクのあるまろやかさを実現。抹茶の味わいをより一層引き立てる
★アイデア力検証結果
清水アナ>結構、大胆な作りですね |
★抹茶クリームの味
清水アナ>これ美味しい💛余韻がいい。心地いい抹茶の味と香り。体温で溶けていく温度帯が心地よい 宮本さん>渋みが口の中にずっと残っている。7,8月になるとしつこく感じるかもしれないが、抹茶に合わせてこの時期に限定しているんでしょうね |
清水アナ評価UPポイント
心地いい抹茶の甘みと渋みをしっかりと感じる
しつこくなく心地いい溶け具合
★抹茶クリーム以外の味検証結果
宮本さん>爽やか。生地はクレープとしておいしく、全体の味を食べたときに邪魔しない。中心のインパクトのある抹茶を、程よくやわらかく包み込んでくれる まさにクレープの役割 清水アナ>後味もフレッシュ。よく計算されている。生地については、味に抹茶をすごく感じるわけではないが、抹茶色ってだけで かなりテンションが上がる |
・田口食品「伊右衛門 宇治抹茶のどらやき」130円※5/31まで販売
人気お茶ブランド「伊右衛門」とコラボした商品
自家製の低温殺菌牛乳で仕上げたというホイップが、宇治抹茶のうま味を引き立てる一品
★コストパフォーマンス検証結果
16.8円/10g(13銘柄の平均26円/10g)
清水アナ>伊右衛門の商品でありながら、この値段は かなりコスパ良い! |
・田口食品「カップdeケーキ・伊右衛門 宇治抹茶」220円※5/31まで販売
伊右衛門の宇治抹茶を使用
カップの中にスポンジ、ホイップクリーム、抹茶クリーム、小豆をトッピングした多層構造
★アイデア力検証結果
断面がケーキになっている
プロが評価したのはスポンジの割合
清水アナ>スポンジが意外と多かった。外から見ると、中がクリームだけなのかと思ったが、開いてみるとスポンジが2層になっている 岡本さんプロ目線>見た感じの抹茶の色がすごく濃いんで、味も濃いんだと思う。そこをホイップクリームとスポンジでソフトに食べれるよう優しくしているんじゃないかな |
・山崎製パン「喫茶気分 抹茶のタルト(宇治抹茶)」145円※5/31まで販売
宇治抹茶を使用したタルト
・プレシア「薫るグリーンティー パルフェ」257円※5/31まで販売
プレシアは、神奈川県に本社を構える会社
ホイップクリームと宇治抹茶を配合したムースとゼリーがたっぷりで、食べ応え抜群のコスパ最強スイーツ
★コストパフォーマンス検証結果
第1位 15.5円/10g(13銘柄の平均26円/10g)
出してみるとかなりの量!
清水アナ>スイーツがこの値段で買えるってすごいですよ。大きな角切りゼリーが入っていて、これは食べ応えありますねー |
・ドンレミー「丸七製茶監修 抹茶クリームあんみつ」226円※5/31まで販売
東京に本社を構えるスイーツメーカー「ドンレミー」
中には静岡県産の一番摘み抹茶を使用したという寒天がたっぷりと入っている
さらにトッピング(ホイップ・小豆・わらび餅・白玉・抹茶餡)もてんこ盛りで贅沢仕上げ!
★アイデア力検証結果
清水アナ>インパクトがある 宮本さん>和菓子オンパレードで、早く食べたい 岡本さんプロ目線>本来であれば、お茶と一緒に食べるみたいな あんみつの定義を、お茶と合う味をつけたことで一つにしちゃったという贅沢な感じのお菓子。特に感心したポイントが、一番底に配置された 黒糖液入りゼリーソース。黒蜜を上にかけると、先に舌にあたるんでお茶の味がなくなってしまうが、底に配置することで、お茶を堪能した後に黒蜜にいくというような、抹茶の風味をしっかり楽しめる構造になっている |
☆超簡単 絶品アレンジ by宮本さん
「抹茶×マーマレード」
甘いのが ちょっと重たくなってきたという時にマーマレードを乗せると、柑橘系なのでさっぱり食べられる
今回試したのは、ローソン 「Uchi Cafe×森半 濃いお抹茶どらもっち」
※ゲストコメント
「こんな合うんですね。不思議な感じ。苦みもありつつ、甘さと酸味が加わって、味わったことない感じ」 「おいしい」 「一気にヨーロッパ。向こうで食べる抹茶スイーツみたい。華やかになる」 |
☆私オススメお取り寄せ抹茶スイーツ
私から おススメ抹茶スイーツのご紹介!
①京都土産の定番「京ばあむ」
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子供が修学旅行で買ってきてくれたのですが、期待以上の美味しさでした
②ローソンとコラボしている「森半」の抹茶スイーツ
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森半、間違いないですよ!
他にもいろいろな商品がありますので、ぜひ見てみてください
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抹茶スイーツは期間限定が多いので、買えなかった場合など、こちらのお取り寄せを検討されてみてはいかがでしょうか!美味しいですよ!!
最後までご覧いただき、ありがとうございました
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